Als anerkannte EU- Schlachterei mit Zerlegung für den Human-Verzehr, verfügen wir schon lange über das Knowhow im Bereich schnell verderblicher Lebensmittel. Wir
wissen wie wichtig Qualität und Frische für Mensch und Tier ist! Das von uns verarbeitete Rohfleisch stammt überwiegend aus der unmittelbaren Region, ansonsten ausschließlich aus hessischen
Betrieben. Alle von uns verarbeiteten Waren werden handwerklich hergestellt.
Die hierfür benötigten Lamm- und Rinderprodukte gewinnen wir überwiegend aus eigener Schlachtung. Das Paulchen's Feinkost verfügt über das benötigte
Zertifikat vom hessischen Veterinäramt, dass einem die Erlaubnis zur Herstellung von BARF-Artikel bescheinigt.
